Descrição
Creme de avelã especial 30% apresenta uma concentração elevada de avelãs, cuidadosamente combinada com massa de cacau, formando um perfil sensorial profundo, elegante e intensamente cremoso.
Com 30% de avelã, esta formulação foi concebida para entregar aquilo que os cremes convencionais muitas vezes não conseguem: sabor autêntico e marcante de avelã, acompanhado pela intensidade aromática do cacau.
A presença de massa de cacau confere maior profundidade e personalidade ao produto, trazendo notas genuínas de chocolate que se integram à avelã em uma combinação sofisticada e equilibrada.
O resultado é um creme de textura lisa, aveludada e extremamente agradável, desenvolvido para transformar receitas profissionais e elevar o padrão de produtos de confeitaria.
Mais do que um recheio, é uma base de criação especial para profissionais que desejam entregar ao consumidor uma experiência sensorial superior.
Estimativas para revisão
Valores estimados para revisão, não validados para impressão. Uso considerado: exclusivamente em serviços de alimentação.
Creme de avelã especial 30% avelã
Quantidade por 100 g
Valores por 100 g do produto.
Uso considerado: exclusivamente em serviços de alimentação.
Receitas ajustadas proporcionalmente para totalizar 100 kg.
Os percentuais das receitas não estão incluídos nas tabelas.
Os nomes comerciais foram mantidos como identificação provisória.
| Valor energético | 580 kcal |
|---|---|
| Carboidratos | 43 g |
| Açúcares totais | 41 g |
| Açúcares adicionados | 35 g |
| Proteínas | 8,7 g |
| Gorduras totais | 40 g |
| Gorduras saturadas | 18 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Fibras alimentares | 4,6 g |
| Sódio | 40 mg |
Açúcar, avelã, óleo de palmiste, massa de cacau, leite em pó desnatado e emulsificante lecitina de girassol.
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