Descrição
Creme leitinho desenvolvido para aplicações profissionais, com 30% de leite e perfil lácteo marcante.
Sua textura lisa e cremosa oferece aplicação prática em recheios, coberturas, sobremesas, panificação e criações que buscam sabor suave e aparência clara.
Estimativas para revisão
Valores estimados para revisão, não validados para impressão. Uso considerado: exclusivamente em serviços de alimentação.
Creme leitinho
Quantidade por 100 g
Valores por 100 g do produto.
Uso considerado: exclusivamente em serviços de alimentação.
Receitas ajustadas proporcionalmente para totalizar 100 kg.
Os percentuais das receitas não estão incluídos nas tabelas.
Os nomes comerciais foram mantidos como identificação provisória.
| Valor energético | 625 kcal |
|---|---|
| Carboidratos | 45 g |
| Açúcares totais | 45 g |
| Açúcares adicionados | 35 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Gorduras totais | 47 g |
| Gorduras saturadas | 22 g |
| Gorduras trans | 0,5 g |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 80 mg |
Açúcar, leite em pó integral, óleo de palmiste, óleo de girassol, emulsificante lecitina de girassol e aromatizante.
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