Descrição
O Majestic Cremino branco 32% apresenta uma combinação cuidadosamente construída de manteiga de cacau, leite em pó integral e creme de leite em pó, criando uma textura excepcionalmente cremosa e aveludada.
A composição é enriquecida com fava de baunilha, responsável por um perfil aromático elegante e natural, trazendo notas delicadas que complementam a cremosidade do leite e do creme e conferem maior complexidade ao conjunto.
Mais do que um chocolate branco convencional, o Majestic Cremino foi desenvolvido como uma base especial para criação, permitindo ao profissional elevar o padrão sensorial de bombons, barras, sobremesas, recheios e produtos de confeitaria.
Estimativas para revisão
Valores estimados para revisão, não validados para impressão. Uso considerado: exclusivamente em serviços de alimentação.
Chocolate branco 32% — Majestic Cremino
Quantidade por 100 g
Valores por 100 g do produto.
Uso considerado: exclusivamente em serviços de alimentação.
Receitas ajustadas proporcionalmente para totalizar 100 kg.
Os percentuais das receitas não estão incluídos nas tabelas.
Os nomes comerciais foram mantidos como identificação provisória.
| Valor energético | 600 kcal |
|---|---|
| Carboidratos | 48 g |
| Açúcares totais | 48 g |
| Açúcares adicionados | 38 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Gorduras totais | 42 g |
| Gorduras saturadas | 26 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Fibras alimentares | 0,1 g |
| Sódio | 85 mg |
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, creme de leite em pó, fava de baunilha e emulsificante lecitina de girassol.
“Não contém derivados de soja. Não contém castanhas.”
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